
Voor deze visragout werd vroeger alle vis gebruikt, die bij het koken uit elkaar valt en waarvan vaak ook geen mooie filets te snijden zijn. Dus zeg maar de goedkopere vis. Vroeger vaak de bijvangst van vissers, die als deze niet verkocht werd zelf door de vissersvrouwen werd gebruikt. Je kunt tegenwoordig ook de goedkoopste […]