HET RECEPTENBOEK VAN NEDERLANDS DIS

Want traditie maakt eten nog leuker

Categorie: BASIS

PAARDENBLOEM eindeloze kookmogelijkheden UIT DE NATUUR OF JE TUIN  

posted by in groente, verse kruiden & fruit, uit de natuur of tuin

In Friesland heet paardenbloem  Hijnsterbloem, op Texel heeft men het over konijneblad. Vaak ook brievenbesteller genoemd vanwege de door de lucht vliegende vruchtpluizen. In heel Europa door jonge meisjes weggeblazen om te weten of hij (of zij) de ware wel is. De paardenbloem (Taraxacum officinale) is een soort uit de familie der composieten. In deze familie zijn […]

+1Pin it on Pinterest Share

SPINAZIE MET SOLDAATJES echt van vroeger, voor mij pure nostalgie

posted by in groente, verse kruiden & fruit, hoofdgerecht, vegetarisch

  Bij ons thuis was spinazie met soldaatjes een standaard gerecht als de spinazie volop te oogsten was. Nu hadden we thuis veel vlakke kweekbakken voor groente en zo. Men kende vroeger een slimme methode om met verse paardenmest er voor te zorgen dat in die bakken heel vroeg in het voorjaar royaal spinazie voorhanden […]

+1Pin it on Pinterest Share