VEGETARISCH SMAKELIJK ETEN MET DE FEESTDAGEN. DUS TEMPEH op z´n HOLLANDS TEMPEH Ook Tempeh wordt regelmatig ook in het pakket van de voedselbank aangeboden. Meestal wordt het toegevoegd aan het pakket van mensen, die aangegeven hebben vegetarisch te zijn. Maar dan nog blijft het voor velen een onbekend product. In toko’s maar ook tegenwoordig in de supermarkt […]
Gestart in 2014 groeit Nederlands Dis sinds zomer 2015 gestadig door. Dit jaar is de groei van de site steeds harder gegaan, nu al met miljoenen bezoekers per jaar. Een site met steeds beproefde recepten en gerechten uit de Lage Landen – zeg maar het gebied waar Nederlands van oudsher wordt gesproken – toe te voegen, […]
Het Foodtruck-circus is dit weekend geland in Nijmegen. We hebben het gisteren bezocht en er aangenaam zitten genieten. Trek controleert iedereen bij de ingang, maar vraagt verder geen entree. Maar om een glaasje te kunnen drinken moet je eenmalig per persoon wel 2,50 euro uitgeven voor een stevig plastic glas. Het aanbod aan eten […]
Algemene informatie over Texel ( het VVV) http://www.texel.net/nl/ Texelse Bierbrouwerij: http://www.texels.nl/ Lekker op een terrasje in de zon Lijst van echt Texelse bedrijven en restaurants en zo: http://www.echttexelsprodukt.nl/index.php Echte BD kaas en veel meer op de Novalishoeve (vroegere St.Donatus) http://www.raphaelstichting.nl/novalishoeve/winkel-terras/ Een grote echte Texelse kaasboerderij met veel soorten kaas: http://www.wezenspyk.nl/ Vis eten vers op Texel: […]
Hier in de Achterhoek wordt het vaak Pillewegge genoemd. Wordt de krentenwegge ter ere van een geboorte traditioneel door de buren gebakken dan heet het kraamschudderswegge. In Twente wordt hun krentenbrood gewoon Krentenwegge genoemd. In alle gevallen wordt het bij de koffie geserveerd het liefst met boter bestreken. De grootte van het brood was een […]
Gisteren heb ik mijn schoonmoeder uitgehoord. Op haar leeftijd vertelt zij graag over vroeger. En vroeger was voor haar voor de tweede wereld oorlog in het hoge noorden: Birdaard aan het kanaal boven Dockum in het eindeloos vlakke Friese land gelegen. Eten werd in haar jeugd klaargemaakt op het fornuis in de keuken. Turf was […]
