
Cassia werd vroeger in Gelderland gemaakt als een passende drank voor een bruiloft. Zwarte bessen en frambozen worden daarvoor afgetrokken in brandewijn. Samen met suiker krijgt men zo een likeur, die zeker het liefdes-gevoel zal bevorderen. Ook Bowl werd vroeger vaak voor ene bruiloft met Cassia gemaakt: http://www.nederlands-dis.nl/uncategorized/dranken/oud-nieuw-bowl/ Voor ongeveer 2 liter likeur heeft men […]