Natuurlijk horen donuts bij de echte Amerikaanse cultuur van tegenwoordig. Om te snappen dat ze een variatie zijn van baksels als Vlaamse mastellen en de Joodse Beygels (bagels) daar hoef je geen culinaire historicus voor te zijn. En dat de oorsprong daarvan in Europa ligt ook niet. Nadat de sobere donuts met slechts poeder- of […]
Het Foodtruck-circus is dit weekend geland in Nijmegen. We hebben het gisteren bezocht en er aangenaam zitten genieten. Trek controleert iedereen bij de ingang, maar vraagt verder geen entree. Maar om een glaasje te kunnen drinken moet je eenmalig per persoon wel 2,50 euro uitgeven voor een stevig plastic glas. Het aanbod aan eten […]
